爱心乱炖菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉切条用盐，生抽，料酒腌制5-10分钟，把豆腐仅用盐腌制5分钟就行。

• 步骤 2：

  倒入锅中一点油，把肉翻炒，然后接着把豆腐也翻炒下，豆腐也可以选择不炒，看自己胃口。

• 步骤 3：

  把肉和豆腐翻炒后盛出，把辣椒葱姜蒜扔到油锅里爆炒，我是加了一点自己酿的番茄酱，味道很不错。

• 步骤 4：

  翻炒后把豆腐和肉都放入锅中，然后把冬瓜放入锅中，翻炒下，加入温水开始炖菜

• 步骤 5：

  记得翻炒，不要粘锅

• 步骤 6：

  可以加入粉条，开大火炖5分钟

• 步骤 7：

  然后转入小火慢炖10分钟

• 步骤 8：

  香喷喷的炖菜出锅，老人孩子老公都特别喜欢吃，我这个叼嘴的小孕妇也感觉非常好吃呢！