茶树菇小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇清洗干净，沥干水分备用。腊肠切片

• 步骤 2：

  葱姜碎切好备用，如图

• 步骤 3：

  热锅，倒油，油热下葱姜碎翻炒

• 步骤 4：

  爆香后加入茶树菇

• 步骤 5：

  加入少许盐、酱油，大火翻炒

• 步骤 6：

  茶树菇炒软，调入适量蚝油

• 步骤 7：

  调入鸡精，继续翻炒两下

• 步骤 8：

  炒至茶树菇变软陆续出汁

• 步骤 9：

  迅速翻炒两下出锅

• 步骤 10：

  盛盘，新鲜的茶树菇虽然和干的口感不一样，但吸收了调料之后一样十分好吃下饭