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步骤 1：
油加热，炸土豆条，炸红薯条，炸胡萝卜条，过香芹，最后炸排骨（排骨提前煮熟）和虾
步骤 2：
起新锅，放油加热4成，放干辣椒，麻椒，葱姜蒜出香后，放入香锅料与豆瓣酱一勺，放入新鲜辣椒与洋葱头
步骤 3：
炒顺后放入炸熟的主材，翻炒均匀，放入鸡精，味精，胡椒粉，即可出锅
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