冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洗好的排骨放入开水里焯一下后捞出备用

• 步骤 2：

  姜切片

• 步骤 3：

  锅里放入少许油，待油烧热后放入切好的姜片翻炒

• 步骤 4：

  再放入排骨翻炒

• 步骤 5：

  往锅里加入清水、切好的干辣椒段、葱并倒入少许醋，大火煮开后转成中火慢炖2小时

• 步骤 6：

  2小时后放入盐以及切好的冬瓜和玉米继续炖15分钟

• 步骤 7：

  十五分钟后放入鸡精即可

• 步骤 8：

  这就是成品啦