烤箱八寸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  蛋白蛋黄分离装蛋白的一定要无水无油。

• 步骤 3：

  之后混合蛋黄把低筋面粉过筛，再加入蛋白在加入油在加入牛奶搅拌没有颗粒

• 步骤 4：

  这样的就可以了

• 步骤 5：

  之后打蛋白加入白醋打发两分钟加入3分子一白糖之后两分钟在加白糖最后三分钟在加入白糖，分三次加入。

• 步骤 6：

  这样的时候。

• 步骤 7：

  打到这样，我基本没有打到十分钟就已经成型了。

• 步骤 8：

  之后再混合蛋黄液上下搅拌就可以了。蛋白分三次加入上下搅拌均匀到入容器。

• 步骤 9：

  烤箱预热十分钟。

• 步骤 10：

  把蛋糕液体倒入模具震几次，之后入烤箱120度烤40分钟之后130度烤30分钟之后就可以了，烤好马上拿出来倒扣两次。这个烤出来的蛋糕颜色不深呢。

• 步骤 11：

  烤好马上拿出来倒扣两次等凉了，之后等它在上面自然凉就可以了。脱膜了

• 步骤 12：

  我这个蛋糕液体已经放了40分钟才烤的，因为电源松了，没有电，所以过来四十分钟才烤的，所以是塌的。

• 步骤 13：

  生日蛋糕就这么完了，还好外面还要抹奶油呢，不影响呢。

• 步骤 14：

  要想颜色深就在烤10分钟就可以