烤箱发酵酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  我的是那种酸奶不是老酸奶，老酸奶做引子很如意发酵成酸奶，以前我就做了。我这个酸奶重量只有200所以我就只用了三盒纯牛奶，我这种做出来的酸奶不怎么酸，但是按着我的配方做出来，就一定酸。吃的时候可以放冰箱，加些糖。

• 步骤 2：

  我是拿果汁杯装的混合在一起搅拌均匀搅拌五分钟。;

• 步骤 3：

  到入容器，我是直接倒入装酸奶的袋子里面，我家也有酸奶瓶子，不过本人懒，不想每次吃了洗那么多玻璃瓶，所以就用以前装了酸奶的袋子洗干净凉干水分接着用。也用玻璃瓶装了几个。

• 步骤 4：

  打开烤箱发酵功能，在打开时间长通，一晚上就可以了，一般情况，就8个小时，发酵时间，要是感觉不酸再多发酵一下就可以了。一般一晚上基本没有什么问题，反正我是用烤箱没有失败过。

• 步骤 5：

  这个冰箱冰的。

• 步骤 6：

  这个是之前做的酸奶比例少1/5就比较稀。

• 步骤 7：

  这个是1/4就比较稠这个就用正中的老酸奶做的。