宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米用油炸熟，小火慢炸，出香味关火，盛出备用

• 步骤 2：

  鸡脯肉洗净去筋膜

• 步骤 3：

  切成大点的丁

• 步骤 4：

  放入淀粉拌抓一下，抓匀

• 步骤 5：

  炒锅放油开中火，放入鸡脯肉翻炒，表面熟了就可以盛出备用

• 步骤 6：

  小碗里放盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡粉，拌匀

• 步骤 7：

  蒜切片，姜切末

• 步骤 8：

  黄瓜切成大点的丁

• 步骤 9：

  炒锅放油开大火放入蒜和姜，炒香后关小火放豆瓣酱炒香后开大火放入炒好的鸡丁，炸好的花生米翻炒

• 步骤 10：

  加入黄瓜后放6里面的调料翻炒几下可以出锅

• 步骤 11：

  撰写制作步骤

• 步骤 12：

  撰写制作步骤