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步骤 1:
月盛斋牛腩肉冷水下锅 开锅后煮出血沫子后捞出
步骤 2:
捞出牛肉待用
步骤 3:
重新煮一锅开水加入生姜 葱段 料酒 煮肉料包(香叶 八角一个 桂皮 白芷 草果)
步骤 4:
牛肉炖至软烂电饭锅需要4个小时左右 加入土豆块 胡萝卜块 西红柿块(西红柿烫水去皮)煲汤模式炖一个小时加入盐 土豆软面了就可以
步骤 5:
在锅里是这样的!
如果想要汤是粘稠红色的 可以将西红柿土豆胡萝卜放锅里炒一下再下锅
下土豆等菜前把调料可以都捡出来
牛腩月盛斋的品质很好