茄汁大虾——简单又美味的居家好菜
多余的茄汁用来拌饭简直就是人间极品
接着发现~~吮手指也可以下饭
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步骤 1:
虾开背去泥筋
步骤 2:
蒜切碎
步骤 3:
油烧热,放入蒜泥爆香
步骤 4:
倒入酱油、料酒、盐、糖
步骤 5:
加番茄沙司
步骤 6:
烧开后倒入大虾,加盖焖熟
步骤 7:
加淀粉勾薄芡
步骤 8:
起锅,撒葱花,装盘
茄汁可以多煮点,用来拌饭吃,哈哈