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步骤 1:
上述辅料大全集!
步骤 2:
把去皮去瓤南瓜切块放入高压锅内,加入100ml凉水!
步骤 3:
选择营养蒸或者无水焗都可以,20~25分钟!
步骤 4:
100ml牛奶加入冰糖融化,然后再加入糯米粉搅拌均匀!
步骤 5:
把蒸好或者焗好南瓜用料理机打碎放到锅中小火搅拌!
步骤 6:
搅拌均匀后加入最后180ml牛奶继续小火搅拌!
步骤 7:
离火后过筛,根据自己口感,个人觉得过筛更加丰富细腻!
步骤 8:
装盘,超级浓版南瓜汤,搭配昨天制作的吐司,超赞的!
步骤 9:
再来一张特写!
熬住时候千万要注意火候以免糊锅底!