一人可以吃一盘的姜葱炒蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块

• 步骤 2：

  把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉

• 步骤 3：

  葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用

• 步骤 4：

  锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香

• 步骤 5：

  放入梭子蟹翻炒

• 步骤 6：

  等蟹蟹变色后加入适量料酒

• 步骤 7：

  再加入适量味事达美极鲜酱油调味。翻炒至熟后就可以起锅啦^_^

• 步骤 8：

  出锅摆盘开吃^_^