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步骤 1:
鸡蛋加少许盐,打散,按1:1比例加入凉水,搅拌均匀。
步骤 2:
蒙上保鲜膜,蒸10~13分钟左右。
步骤 3:
红萝卜等做成鱼的形状,用水焯一下。
步骤 4:
摆好形状,放点生抽,即可享用!
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