菱角烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把切的好五花肉冷水下锅，煮去血水捞出沥干备用

• 步骤 2：

  菱角清洗干净，葱打结、姜切片

• 步骤 3：

  锅里倒入适量的油，把五花肉加入翻炒

• 步骤 4：

  加入生抽，老抽翻炒上色

• 步骤 5：

  加入菱角翻炒均匀

• 步骤 6：

  加入适量的水没过材料再把葱结、姜片、八角香叶辣椒放入盖上盖子大火煮开转小火焖至30-45分钟

• 步骤 7：

  加少许盐调味即可出锅。

• 步骤 8：

  成品