喜欢芝士的朋友们看过来。。
这道甜品是我在一家西餐厅学会的。。
满满的都是芝士。。像我这种视芝士如命的。。沉迷芝士,不可自拔。。再加上甜甜的玉米,丰富的膳食纤维,虽然热量偏高,但是我愿意为了这道甜品去游上一小时泳。。。
你在家烤一次,家里都是浓郁的芝士味。。相信我,只需四步,你就会爱上这道芝士美食。。
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步骤 1:
材料清单
步骤 2:
1.将玉米粒蒸熟后滤掉水分后铺到烤盘里
步骤 3:
2.将夏威夷酱与玉米粒搅拌均匀
步骤 4:
3.在拌好的玉米粒上铺满马苏里拉奶酪
步骤 5:
4.烤箱180度预热,烤8分钟左右 (烤至奶酪表面微焦即可)
步骤 6:
吃过一次,你就会爱上这道菜
步骤 7:
想拉丝好一些,就烤到芝士刚刚化就好 想品尝芝士焦焦的口感,就可以多烤一会 (不过具体得看马苏里拉奶酪的品质)
步骤 8:
浓郁的芝士。。像我这种视芝士如命的。。。沉迷芝士,不可自拔。。再加上玉米,丰富的膳食纤维,虽然热量偏高,但是我愿意为了这道甜品去游上一小时泳。。。
1.马苏里拉奶酪我目前个人用过感觉味道和拉丝最好的是澳洲MG
2.夏威夷酱根据玉米粒的量而定,不能太多,不然会很腻,刚刚好就行
3.每个品牌的烤箱烤制时间和温度都无法一样,所以第一次烤的时候建议观察表面颜色。