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步骤 1:
按照正常戚风蛋糕做法,但是低筋粉换成了高筋粉,作为新手低筋粉等蛋糕冷却后回落非常厉害,高筋粉加少量小苏打可以保持蓬松。
步骤 2:
部分面糊加可可粉用裱花头拉丝,再用牙签划出花来,上下火150度左右,烤30分钟
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