喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果,还有搭配上浓郁的椰浆,南方人的甜就是这样,清新、香甜,热食可以当早点,放冰箱冷藏以后可以作为甜品。
这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的,特别适合时间比较紧凑的上班族,健康营养美味,有了膳魔师的焖烧壶,就可以轻松搞定啦~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备原材料,和一个膳魔师焖烧壶
步骤 2:
紫米提前用清水浸泡2小时以上,然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
步骤 3:
膳魔师焖烧壶先注入沸水,盖上盖子、预热10分钟,打开焖烧壶,倒出水,再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中,盖上盖子,放置一夜
步骤 4:
打开焖烧壶,倒出焖好的紫米粥
步骤 5:
把芒果切半,用小刀划出格纹
步骤 6:
切出芒果肉加在紫米粥上
步骤 7:
淋上淡椰浆
步骤 8:
椰浆芒果紫米粥就好了~可以趁热搅拌均匀开吃,也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后,当做甜点
步骤 9:
搅拌均匀开吃,很棒~超清香的紫米搭配芒果的香甜,配上浓郁椰浆
糖量可以根据自己的口味来调节。