红油凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜豌豆凉粉一块。

• 步骤 2：

  切成15毫米左右均匀的块，整齐地码放在盘子里。

• 步骤 3：

  韭菜洗净，顶刀切均匀的细丝。

• 步骤 4：

  取老干妈辣椒酱浇在凉粉上面。

• 步骤 5：

  取小碗一个，加入盐，味精，糖，辣椒油，醋搅拌均匀。

• 步骤 6：

  兑好的汁浇在凉粉上面即可。

• 步骤 7：

  成品。

• 步骤 8：

  成品