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儿时旧忆.千丝万缕共缠绵收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 地瓜梗 500克
- 红米椒 五颗
- 蒜米 三颗
儿时旧忆.千丝万缕共缠绵的做法步骤
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步骤 1：
折菜：地瓜梗去皮截成小断 备菜：地瓜梗用开水过一下时间不要太久 软化就行了 用定粉调制勾芡用的汤汁稀一点口感更佳 加入番茄酱 糖醋辣椒根据个人口味适量加入 烹制：热油加入蒜米爆香 倒入抄好的地瓜梗炒制 加入调料酒盐味精 翻炒一小会 倒入事先调好的汤汁再翻炒至汤汁变稠脆爽的地瓜梗就炒好了
小时候饭桌上有这道菜总是会大吃一斤（米饭）饱成一个两百斤的胖子
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