《琅琊榜》中靖王最爱的榛子酥,为什么那么爱,吃吃你就知道啦~真的香酥无比,爱不释口。
美国蓝钻榛子粉,味道更佳香浓,用来做榛子酥非常方便,不需要很麻烦地剥榛子,碾成碎,直接就可以用啦~
爱心提示:《琅琊榜》中梅长苏不能吃榛子酥,因为他对榛子过敏,当然,现实生活中也有人对榛子之类的坚果过敏哦,此款榛子酥榛子粉的添加还是比较多,因此对榛子等坚果过敏的朋友忌食哦~
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步骤 1:
准备好食材,低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀
步骤 2:
玉米油倒在容器内,加入细砂糖、全蛋液,用手动打蛋器搅打均匀
步骤 3:
粉类混合物过筛加入到搅打均匀的油中
步骤 4:
倒入美国蓝钻榛子粉
步骤 5:
先用筷子搅拌
步骤 6:
然后用手揉成团,不要过度揉,成团即可
步骤 7:
把面团分为15g一个的小面团,揉圆,放入烤盘中
步骤 8:
然后用小勺子轻轻按压扁,会形成自然裂纹
步骤 9:
烤箱提前预热180度,上下火,烤18分钟
步骤 10:
出炉~榛子的香味萦绕整个屋子
步骤 11:
控制不住寄几啦,赶紧来一块吧~
没有美国蓝钻榛子粉的,用榛子也可以,去壳,然后用擀面杖碾压碎,或者用料理机打成稍微大一点的细颗粒即可。