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步骤 1:
秋葵1根洗净,切去头部
步骤 2:
虾仁250g放入料理机中,加入玉米淀粉3g、黑胡椒粉2g,搅打成泥
步骤 3:
虾泥包住秋葵,装入盘中,放入蒸锅蒸约10分钟
步骤 4:
鸡蛋2个加入盐3g,打散,不粘锅刷油,开火烧热,摊入蛋液
步骤 5:
待蛋皮凝固,边缘摆上虾泥秋葵,轻轻卷起
步骤 6:
取出切块,即可享用
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