双椒小煎鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡边腿切小块，干辣椒，青海椒切段，姜蒜切片

• 步骤 2：

  把几块到入锅中加盐炒至变色，不用加油，放几块姜片就可以了

• 步骤 3：

  锅中倒油，油温不要过高，放入辣椒段，姜蒜花椒，关小火炒香，然后倒入鸡块一起翻炒，可以加一点老抽调色。最后放入芝麻起锅。

• 步骤 4：

  炒好了，果然很好吃！