红烧肉（简易版）的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉先焯水煮到六成熟

• 步骤 2：

  准备好食材，这个时候还没从省去。当归也可以换成桂皮

• 步骤 3：

  五花肉放下去逼出一些油，放入蔗糖调色，然后把肉重新放入锅中上色。

• 步骤 4：

  加入生姜这些食材，加入水，要煮烂可以多加点，因为油多容易煮干掉。。

• 步骤 5：

  煮半个小时左右可以出锅，盛盘很下饭的肉哈