原味曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：简箪石墨面粉120G 黄油80G 鸡蛋40G 糖粉40G

• 步骤 2：

  黄油室温软化，加全部糖粉

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打发匀

• 步骤 4：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 5：

  分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

• 步骤 6：

  充分打匀 打发

• 步骤 7：

  120克简箪石磨面粉过筛到黄油盆里

• 步骤 8：

  用刮刀完全拌匀

• 步骤 9：

  把混好的面团放到裱花袋里面。

• 步骤 10：

  挤到油纸上面

• 步骤 11：

  烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。

• 步骤 12：

  装到罐子里面，慢慢吃咯