紅棗牛奶桃膠的做法步骤

• 步骤 1：

  因為喜歡喝鮮奶，我用的是維記鮮奶，大陸可能比較難買到，可以用其他牛奶代替，純牛奶也可以。

• 步骤 2：

  先把桃膠泡水十二小時以上，紅棗洗淨去核切碎浸泡，夏天紅棗要放冰箱裡泡，不然第二天就全是泡沫了，紅棗不泡也行，只是泡一泡味道會更容易出來，因為已經跑到水裡去了。

• 步骤 3：

  桃膠一般會泡大十倍，泡了之後清理乾淨，把水瀝了。枸杞洗淨，這時候紅棗也已經泡出味了。

• 步骤 4：

  把桃膠和紅棗連水一起倒進鍋裡，另外再加一碗水，煮開小火20-30分鐘。

• 步骤 5：

  這個時候可以先把冰箱裡的鮮奶用熱水溫熱，如果牛奶沒有放進冰箱的可以不溫熱，常溫狀態可以的。

• 步骤 6：

  待差不多好了就把枸杞放下去。

• 步骤 7：

  等到桃膠軟了大概水只剩平面一點就可以了。

• 步骤 8：

  然後加入牛奶溫度剛好，大功告成

• 步骤 9：

  這份量大概有四個正常飯碗，兩個人可以先喝一碗溫熱的，剩下放冰箱冷著喝。