小白菜干虾鸡蛋饼

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所需食材

  • 馅:小白菜 200克
  • 干虾 6只
  • 鸡蛋 3个
  • 一段
  • 虾皮 10克
  • 金龙鱼小榨菜籽油 适量
  • 生抽 一勺
  • 1克
  • 饼皮:中粉 250克
  • 温水 160克

小贴士

干虾用油炝锅后再拌馅会很香,不可省略。

苗妈小厨 2017年09月03日发布
小时候家里条件不好多是粗粮,各种豆面,莜面,黄米面为日常主食。那时多渴望一碗白米饭。现在想来儿时吃的确实最健康的!妈妈最拿手的是面食。烙饼是我的最爱,菜籽油颜色金黄诱人,烙出的的饼有股特殊的香味,我们家乡人都喜欢拿它来烙饼和炸糕。
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