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步骤 1：
1.土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
步骤 2：
直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。
步骤 3：
3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味~
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