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步骤 1:
挑选粉糯的芋头削皮切块
步骤 2:
锅里烧干水,放油,油要没过芋头。油热后下芋头炸。炸熟后捞出沥干油。
步骤 3:
捞起备用
步骤 4:
油倒出来后放半碗水,再放白糖融化成糖水。
步骤 5:
加入炸好的芋头,煮几分钟,待糖汁开始变稠搅拌收汁即可出锅。
步骤 6:
凉了的芋头还是又甜又糯!
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