柠檬酸奶蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  自己做的酸奶

• 步骤 2：

  准备各种材料

• 步骤 3：

  柠檬碎和酸奶混合

• 步骤 4：

  然后放到蛋黄里

• 步骤 5：

  混合

• 步骤 6：

  加入筛好的低粉和玉米粉

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  蛋清里加几滴柠檬汁开始打发

• 步骤 9：

  白糖分三次加入

• 步骤 10：

  蛋白硬性打发

• 步骤 11：

  这样就可以了

• 步骤 12：

  把蛋白三分之一和蛋液混合

• 步骤 13：

  然后再把剩余的蛋白混合，搅拌混合，温柔快速，不要消泡了哦。

• 步骤 14：

  混合好了

• 步骤 15：

  然后到在蛋糕杯里，我这些材料倒了八杯，下次再多一点点料，刚好九杯就完美了。

• 步骤 16：

  倒好以后，震一震消消气泡。

• 步骤 17：

  我上下火烘烤，160度40分钟，不知道为什么开裂很厉害。

• 步骤 18：

  不过味道还是不错的

• 步骤 19：

  绵软清新

• 步骤 20：

  很美味