韭花酱的做法步骤

• 步骤 1：

  韭花洗净风干

• 步骤 2：

  掐掉粗老的梗

• 步骤 3：

  用刀把韭花和青椒剁碎越碎越好

• 步骤 4：

  大概剁到这个样子即可，当然还可以更细腻些～

• 步骤 5：

  性子急所以不是特别的细

• 步骤 6：

  很美有没有

• 步骤 7：

  然后用石臼不停的捣碎成糊状

• 步骤 8：

  放入干净无油无水的保鲜盒内，加盐，盐要适量多一点否则会很容易坏掉！

• 步骤 9：

  做好后密封起来发酵三天左右就可食用！