小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉300G

• 步骤 2：

  前上肉切丝备用

• 步骤 3：

  腌肉，生抽，生姜丝，大蒜末，生粉

• 步骤 4：

  放油烧热，爆蒜末，

• 步骤 5：

  放肉，快炒

• 步骤 6：

  变色，放红椒，青椒，放一丢丢水爆炒

• 步骤 7：

  放蒜苗

• 步骤 8：

  炒熟即可，爆炒差不多一分钟

• 步骤 9：

  起锅装盘