番茄豆腐禾花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  禾花鱼买回来去掉鱼鳃鱼肚

• 步骤 2：

  番茄切块

• 步骤 3：

  豆腐切块

• 步骤 4：

  热锅，倒入适量的金龙鱼小榨菜籽油

• 步骤 5：

  把禾花鱼放入煎至两面金黄，取出备用

• 步骤 6：

  锅内下油，爆香蒜末和豆豉，倒入番茄翻炒

• 步骤 7：

  放入豆腐香煎片刻

• 步骤 8：

  放入酱油蚝油和剁椒翻炒

• 步骤 9：

  倒入大半碗清水煮沸

• 步骤 10：

  放入禾花鱼和料酒焖煮6分钟左右，调入盐和葱花拌匀即可出锅

• 步骤 11：

  成品