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步骤 1:
备孕时买的奶粉、迪拜人肉背回来的,一直未拆封,今天第一次拆封,三个鸡蛋;半个鲜柠檬
步骤 2:
蛋黄用搅拌机搅拌
步骤 3:
挤几滴柠檬汁,大概5-10滴合适,可以去腥
步骤 4:
待鸡蛋黄打发3-4倍左右就算打好了
步骤 5:
分次加入奶粉,并搅拌
步骤 6:
一共20g,这个大概一勺是5g
步骤 7:
将打好的蛋奶液倒入裱花袋里,顺便说下,把裱花袋套在杯子上再倒就会很容易了,而且不容易洒
步骤 8:
剪一个0.5mm的口子,开始裱花,在烤盘铺上铝箔纸,注意一定要小一点间隔大一点
步骤 9:
蛋液会慢慢摊开越来越大,所以一定注意间隔。
步骤 10:
烤箱预热100度,放入后烤30分钟
步骤 11:
用筷子戳下,只要是硬硬的就说明烤熟了
步骤 12:
弄好晾凉后放入密封袋
步骤 13:
也可以用油纸哈,锡纸更容易成型~立体的球~
步骤 14:
锡纸是扁平的片~
给娃的东西一定要注意卫生!强烈建议按医生要求添加辅食!一岁之前,不要为了提升口感而加白糖。