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步骤 1:
鸡胸肉去筋剁泥,西葫芦去皮刨丝
步骤 2:
西葫芦和鸡胸肉混和均匀后继续剁泥,加入盐和生抽调味,蛋清使肉馅黏合
步骤 3:
平底锅抹油加热,放入捏成型的鸡胸肉饼,煎至两面金黄即可
搭配番茄酱口味更佳
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二菜一汤:清蒸西葫芦、蒜蓉豆腐金针菇、排
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