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步骤 1:
将所有的材料称量好备用,香蕉提前压成泥,核桃切成小粒。烤箱160度预热15分钟
步骤 2:
将2个鸡蛋打散到容器里面
步骤 3:
往鸡蛋液中加入红糖、白糖、玉米油
步骤 4:
然后用手动打蛋器搅拌均匀至无糖颗粒
步骤 5:
向搅拌均匀的蛋液中加入香蕉泥
步骤 6:
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 7:
向搅拌均匀的蛋液中筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 8:
用刮刀搅拌均匀至无干粉
步骤 9:
将核桃粒加入蛋糕糊中搅拌均匀
步骤 10:
将搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋
步骤 11:
裱糊袋前端剪口挤到模具中
步骤 12:
香蕉片泡到蜂蜜水中,然后取出,用吸水纸吸干表面水分,摆到蛋糕糊上
步骤 13:
放入烤箱,160度45分钟,上色及时加盖锡纸
步骤 14:
出炉即可脱模
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
步骤 18:
内部组织
步骤 19:
成品