可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备

• 步骤 2：

  鸡翅过刀，易入味

• 步骤 3：

  下冷水锅，焯水约至七成熟后，捞出沥干水分！

• 步骤 4：

  锅烧热放油-姜片-八角，爆香

• 步骤 5：

  鸡翅一块一块放入，炒香，倒入约250ml可乐！

• 步骤 6：

  开大火煮

• 步骤 7：

  滚开后，要不停翻炒，减少黏锅，快烧干时，转小火，直到收汁

• 步骤 8：

  起锅

• 步骤 9：

  装盘，盘底放入焯水后的白菜叶，再把鸡翅装盘