芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟 捣成紫薯泥

• 步骤 2：

  加木薯粉搅拌搅匀

• 步骤 3：

  揉成有韧劲的面团 紫薯很容易蒸熟 但是水分少 揉面团的过程很艰辛 需要多加些水进去 木薯粉和水都要 一点一点加进去

• 步骤 4：

  红薯没有紫薯爱熟需要多蒸些时候

• 步骤 5：

  加木薯粉和成面团

• 步骤 6：

  红薯水分很大 揉面团的过程我木有加水 感觉比紫薯好弄很多

• 步骤 7：

  面团压成饼 切条

• 步骤 8：

  改成小块 揉圆一下边缘就OK啦

• 步骤 9：

  红薯也一样 最后撒上生木薯粉 防止粘连 用保鲜袋分装好放在冰箱冷冻层 随吃随煮 *一定是生的冷冻哈 煮熟不吃第二天就会变硬不能吃啦 切记～～

• 步骤 10：

  这一晚我用了西瓜 ，西米 ，芋圆（自制），黄桃罐头（自制）