米饭可以说是老百姓每天都要吃的一种主食,不管是南方人还是北方人,正餐的餐桌上总是少不了米饭的身影。我家的习惯是每天中午必吃米饭,而且我特别喜欢吃那种老家土灶烧出来的锅巴饭,但遗憾的是来到城里以后,几乎是吃不到土灶饭了。
还好,现在有的饭煲可以做出土灶饭的效果,我想吃的锅巴也能轻松的做出来。另外,为了身体健康着想,我也经常会在大米里加一些粗粮一起焖饭,燕麦就是其中的一种。燕麦是我家常备的粮食之一,这燕麦是高寒地区的产物,低糖、高营养、高能量,能够养心益脾,经常食用对人体有益。煮个粥,或者焖个饭都可以放点进去,还能够降低胆固醇、平稳血糖等功效。