生炒牛肉蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成薄片或小丁（下盐，生粉，油，酱油腌制）

• 步骤 2：

  生菜切丝

• 步骤 3：

  鸡蛋2个打散，适量下点盐

• 步骤 4：

  不粘锅下油煎蛋饼

• 步骤 5：

  煎好待用

• 步骤 6：

  热油炒牛肉丝，炒干水

• 步骤 7：

  下油炒饭

• 步骤 8：

  炒饭至稍黄，下盐，糖，下炒好的牛肉丝，最近下生菜丝翻炒几下，上碟

• 步骤 9：

  蛋皮包饭