香橙烩蔬菜-蔬菜穿甜衣 素菜新食法的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子切开去皮，撕成小瓣

• 步骤 2：

  放料理机中榨汁

• 步骤 3：

  过滤果渣备用

• 步骤 4：

  菠菜洗净切段

• 步骤 5：

  胡萝卜、土豆洗净切丁，金针菇去蒂洗净切段，豌豆洗净

• 步骤 6：

  起锅倒入清水，烧开后加入几滴橄榄油，依次放入胡萝卜、豌豆、土豆煮3分钟

• 步骤 7：

  捞出沥干水分

• 步骤 8：

  另起锅倒入清水，烧开后加入几滴橄榄油，放入金针菇、菠菜灼一下断生

• 步骤 9：

  捞出沥干水分

• 步骤 10：

  起锅，倒入少许橄榄油烧至八成热

• 步骤 11：

  将胡萝卜、豌豆、土豆倒进锅中，用大火翻炒2-3分钟

• 步骤 12：

  加入金针菇、菠菜、盐和白糖

• 步骤 13：

  加入少许橙汁，翻炒均匀入味即可

• 步骤 14：

  蔬菜穿甜衣

• 步骤 15：

  素食新惊喜