咖啡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切丁加咖喱粉和一点橄榄油拌匀。西兰花过热水杀青

• 步骤 2：

  土豆切块油炸，余下的油炸腌好的鸡肉丁

• 步骤 3：

  蒜切片，元葱三分之一切小丁爆锅用，三分之二切块。口磨切块

• 步骤 4：

  黄油下锅，放入蒜，元葱丁炒之焦黄，加入鸡肉丁，加入咖喱粉。

• 步骤 5：

  加入咖喱块（根据自己喜好，我们三人吃，加了四块），倒入椰浆，淹没过所有食材为准。（因为椰浆快过期了，我们倒入整盒，，也可以一半椰浆一半牛奶，有一点糊锅或喜欢清淡口味的可以加一点点水，当然水也可以省略。）

• 步骤 6：

  将土豆，口磨，元葱块加入，加入半个新鲜苹果打成泥（如果懒可以省略。省略越多味道就越跑偏）。用普通相机拍的，颜色失真

• 步骤 7：

  汤汁收至浓稠放入焯过水的西兰花。根据自己的喜好加盐等 即可出锅！

• 步骤 8：

  米饭配咖喱，开吃！