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步骤 1:
准备所有食材。
步骤 2:
所有粉类混合均匀。
步骤 3:
黄油室温软化,加糖粉搅打细腻,无需打发。
步骤 4:
塞入面粉混合均匀,也可以分成三份,加入抹茶粉和可可粉,做不同口味不同颜色的曲奇。
步骤 5:
装入裱花袋,挤出花型。
步骤 6:
烤箱预热150度中层13分钟即可。不同品牌和型号的烤箱温度略有差异,建议时刻注意上色情况,尤其是抹茶的,烤时间长会变黄色。
步骤 7:
成品图。
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黄油曲奇饼干
榴莲曲奇
零失败的咖啡曲奇
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