葱烤鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲫鱼处理干净，用厨房纸擦干水分

• 步骤 2：

  往鱼肚子内均匀地抹上盐，加入一汤勺料酒腌5分钟

• 步骤 3：

  将葱切段，生姜切丝

• 步骤 4：

  锅烧热后倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 5：

  然后放入鲫鱼煎至两面金黄盛出

• 步骤 6：

  放入葱段煸香，然后放上鲫鱼

• 步骤 7：

  加入一汤勺生抽和老抽，一茶勺白糖，倒入没过鱼的清水大火煮十分钟左右

• 步骤 8：

  汤汁微微收干即可出锅

• 步骤 9：

  吸收了鱼汁的葱特别入味

• 步骤 10：

  鱼肉鲜甜~