花生芽肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  花生芽洗干净摘好。

• 步骤 2：

  把豆芽焯一下，尽量焯熟《有些人说，不熟会中毒》这东西再炒都是脆的

• 步骤 3：

  焯好再多洗几遍

• 步骤 4：

  放油炒肉丝，加入葱姜蒜酱油花椒，干辣椒。炒熟后加入花生芽

• 步骤 5：

  翻炒一会儿，加盐。小火焖制一会儿，因为是焯过的，所以不用焖制太久。焖好后加入提前焯好的芹菜叶和葱蒜。出锅

• 步骤 6：

  好了，脆脆的。蛮好吃