蜜豆鲷鱼烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入碗中，加入炼奶和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合过筛好后加入蛋糊里，用手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入融化好的黄油，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒30分钟

• 步骤 5：

  醒好的面糊装入裱花袋，备用

• 步骤 6：

  鲷鱼烧模具放在天然气灶上，用刷子在鲷鱼烧两面刷上少许的玉米油

• 步骤 7：

  把面糊挤入模具五分满的时候加入适量的蜜红豆，接着在挤入面糊盖上蜜红豆和鱼身鱼尾处

• 步骤 8：

  盖上盖子扣上把手开小火两边各加热一分钟，闻到香味的时候可以打开看看，看着颜色可以了就差不不多熟了

• 步骤 9：

  红豆提前泡6个小时左右，把泡好的红豆倒入高压锅中，加入适量的水，大火15分钟转小火5分钟即可

• 步骤 10：

  煮好以后捞出红豆过滤掉多余的水份，倒入碗中加入适量的细砂糖稍微压碎一点就可以了

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图