鸡蛋蔬菜杯的做法步骤

• 步骤 1：

  有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开，如图所示，剪到底部圆形的位置。

• 步骤 2：

  将剪好的油纸按进模具中，尖头的部分在里面。

• 步骤 3：

  青椒、洋葱、培根切成丁。

• 步骤 4：

  开中火，锅里放入油，把青椒丁，洋葱丁和以及培根先煸炒一下，半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。

• 步骤 5：

  炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。

• 步骤 6：

  再放入奶酪。

• 步骤 7：

  和切小块的西红柿。 小贴士：如果要放绿叶菜，就在这一步放哦。

• 步骤 8：

  5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀，加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里，把馅料淹没就好。

• 步骤 9：

  小贴士：不想加这么多鸡蛋，可以少几个鸡蛋，加点牛奶一起搅匀。

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱，中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了！

• 步骤 11：

  小贴士：各人烤箱温度不同，烘烤时间各自酌情调整。