羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切块后加入cook100孜然烤肉料和一个洋葱头腌制1-2小时。将肉块全部串到竹签子上。

• 步骤 2：

  将羊肉串送入烤箱放到烤架上面，下面用烤盘接住会滴下来的油脂。为了防止向下的羊肉烤不均匀，可以再烤制的时间里将羊肉串翻几次。烤箱220度烤10分钟左右。烤7 8分钟后将羊肉串从烤箱取出在刷一层植物油，撒上一层孜然粉和干红辣椒粉后送入烤箱在烤几分钟。