香烤带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将带鱼去除内脏，清洗干净，切成大小均匀的段

• 步骤 2：

  向带鱼中加入盐、白胡椒粉，烤肉酱，并拌匀

• 步骤 3：

  切四分之一的圆葱丝和些许姜丝，加入带鱼中拌匀，腌制一小时左右

• 步骤 4：

  将剩余的圆葱、姜切丝，香葱和香菜分别切碎

• 步骤 5：

  烤盘中铺锡纸，将圆葱和姜丝铺在底部，用油刷刷一层油，撒入一层香葱香菜碎，最后撒一勺孜然粉

• 步骤 6：

  将带鱼均匀摆入，将剩余的汤汁倒在上面，最后撒一层香葱香菜碎

• 步骤 7：

  将烤箱提前预热到上下火150℃，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟

• 步骤 8：

  将烤盘取出， 用油刷刷一层油，烤箱预热到180℃，放入中层烤5分钟即可

• 步骤 9：

  香喷喷的烤鱼趁热吃味道很鲜美哦