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步骤 1:
准备食材,清洗干净
步骤 2:
葱切末,姜切大片(方便挑出来)
步骤 3:
胡萝卜切丁
步骤 4:
肉切片,略微薄一点
步骤 5:
土豆切丁
步骤 6:
豆角切成段
步骤 7:
锅热,凉油,放入葱姜
步骤 8:
放入肉片翻炒,放入料酒
步骤 9:
放入胡萝卜翻炒均匀
步骤 10:
放入蘑菇,酱油,十三香
步骤 11:
放入土豆翻炒均匀
步骤 12:
最后放入豆角,放入盐调味炒均匀,关火备用
步骤 13:
大米洗净放入适量水,(建议比平时蒸米饭的水略少一些)
步骤 14:
将炒好的菜平铺在米上面即可,选择蒸米饭,静候成熟就可以!成熟以后不要马上打开,等待2分钟再开锅盖
步骤 15:
搅拌均匀,出锅即可
这里面的菜可以更换,但是不建议用带叶的菜,肉可以用香肠或者腊肠代替