清蒸竹节蛏的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好粉丝、红辣椒、绿辣椒、蒜头、姜（可放可不放）、葱、竹节蛏

• 步骤 2：

  粉丝用热水泡软，沥干备用

• 步骤 3：

  竹节蛏用水浸泡5分钟，待竹节蛏吐脏后冲洗装盘

• 步骤 4：

  粉丝装在盘子底下

• 步骤 5：

  将脱脏后的竹节蛏摆在粉丝上

• 步骤 6：

  均匀的撒上蒜末、葱花、红绿辣椒段，倒入少许酱油和2勺海天蚝油

• 步骤 7：

  上锅蒸7-10分钟

• 步骤 8：

  将食用油烧热，倒入盘中，出锅上桌

• 步骤 9：

  美味鲜哦