李孃孃爱厨房之——自制红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦 制作红豆沙的材料：红豆500克、冰糖200克、水、玉米油适量。

• 步骤 2：

  红豆洗净，浸泡一晚上（温度较高的时候，最好是放在冰箱里面冷藏，以免豆子发芽哦）。

• 步骤 3：

  泡好的红豆加入适量的水（水量略高过红豆即可），

• 步骤 4：

  用电压力锅把开关扭到豆类档，就可以耐心等待了。

• 步骤 5：

  当听到叮 叮 叮 叮响声后红豆就压好了。

• 步骤 6：

  将压好的红豆放入筛网中，用勺子碾压红豆，使红豆成为红豆泥就可以了。

• 步骤 7：

  这是碾压好的红豆沙泥。

• 步骤 8：

  热锅，倒油（玉米油）。

• 步骤 9：

  倒入红豆泥。

• 步骤 10：

  放入冰糖用中小火慢慢的炒，这要有耐心、耐心，这时可以尝一下甜味，要是不甜这时可以适当的在放一些糖（糖，可根据自已的喜欢可自行调整一下）。

• 步骤 11：

  让红豆炒出沙状，这豆沙已不粘锅了（炒豆沙可根据需求湿一些或干一些，这些可自行掌握，湿一些就早一点出锅就行了），直到把红豆的水分炒干，炒成美味的红豆沙即可。

• 步骤 12：

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 13：

  哈哈哈哈